夏天天气烦闷燥热，就想老老实实宅在家里，追追综艺，看看剧，眼睛紧盯着屏幕，心情也跟着剧情起伏变化，嘴里更是不能闲着。记得原来从哪看过一个一句话，在哪吃的东西最好吃呢？就是拿着零食坐在电视机前。从小就有这个习惯，每次追剧前，一件十分重要又满怀仪式感的大事就是准备零食。这些零食中，最爱的就是就是那些卤味

菠萝鱼 鱼的制作方法很多，各有特色，今天给大家介绍一款菠萝鱼的方法，希望大家喜欢。 特点：色泽鲜艳，酸甜味浓，外酥里嫩。此菜与松鼠鱼的作法极为类似，只是造型比较新颖，值得借鉴。 原料： 净草鱼肉1千克，青椒丝少许。 调料： 蕃茄酱200克，白糖200克，白醋100克，米酒20克，盐10克，色拉油2

最近分享的菜都是肉肉的太腻了，今天分享一道清淡点的素菜“素烧茄子”，虽然是素菜但不会比肉差哦，超级好吃，很喜欢这道菜，下面分享给大家。需要的材料有：茄子1条、番茄1个、蒜2瓣，大葱1瓣、干红辣椒1个、生抽2汤匙、盐1/2茶匙、香醋1汤匙、白糖1茶匙、淀粉1/2茶匙、植物油适量制作方法：1.首先把食材

冬日暖阳下，自己动手来一碗热腾腾的蒸蛋，暖和身子又愉悦心情！今天，小编来教大家制作枸杞蒸蛋→原料：鲜鸡蛋3只、枸杞20克、香油10克、盐少许、凉开水适量。做法：1.枸杞洗净，清水浸泡10分钟。2.鸡蛋洗净擦干，打入碗中，打散，加入适量的凉开水和少许盐，搅拌均匀。3.把容器放入蒸锅中，盖上盖子，调至大

当早餐最合适不过的炸油饼，也叫作油疙瘩，松软又有嚼劲，关键是香啊，不添加泡打粉，健康又营养，早餐可以配着豆腐脑、胡辣汤、小米粥一起喝，这味道真巴适，有朋友问我，自己炸油饼难度大吗？我想说一点都不难，教你一个短时间吃上的做法。油饼是一道美味的面食，各地做法均不同，中火熳炸，两面呈金黄色，中间鼓起即可，

夏天说来就来，炎炎烈日下，想着要多补水，多吃水果。如果有什么能一边补水，一边把各式水果都尝一尝，那一定就是水果捞了！水果捞，既吃了水果，又喝了酸奶，既能补水又有营养。所以呢，学会在家做水果捞吧，怎么做怎么搭配，看这里啦！不仅好吃好看，还特别省钱哟！水果捞的家常做法（简易版）水果捞最简单的做法就是：把

鲫鱼汤准备食材：新鲜的鲫鱼250g调料：盐5g、鸡精10g、葱段儿20g、姜片儿15g，自制丸子适量、食用油适量（调料的量根据鲫鱼的重量适当调整）具体做法：鲜鲫鱼1：鲫鱼的选择。在选择鲫鱼方面要多说几句。无论是野生鲫鱼还是家养鲫鱼，无论是大鲫鱼还是小鲫鱼，新鲜的鲫鱼是首选，无论是肉质还是鲜美程度都是

上个月泡了蜜桃酒过段时间就能开喝啦！这次新买的罐子到货 再泡两瓶,喜欢的水果酒美白排毒的百香果酒喝起来酸酸甜甜很好入口，很适合女生黄金百香果8个左右（超甜）泡酒专用酒1瓶黄冰糖适量百香果挖出果肉罐子洗净 沸水煮10分钟消毒 控干水分、倒入百香果肉 铺上黄冰糖最后倒上酒（不要倒满，留一点空间排气）水果

今年的枇杷已经陆续上市了，它的果期比较短，成熟的枇杷味道甜美，营养丰富，还有大家公认的润肺止咳的功效。除了果实，晒干的枇杷叶和花都可以入药。我们在药店里常见的川贝枇杷膏里就加入了这些。根据果肉的色泽，枇杷有红肉与白肉之分。前者产量高，但肉质较粗；后者皮薄肉细，味道甜，品质相对好一些。可有很多人表示，

广西米粉以桂林米粉最为著名。桂林米粉制作工艺独特，色、香、味俱全，是桂林传统地方风味的一绝。桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。一、各香料之间比例及配方： 牛骨头3斤，猪骨3斤，牛腱子肉20斤，酱油5斤，水50斤，精盐6斤，冰糖3两，高度酒3两，味精250克。

随着生活水平的提高，身边也是出现了很多的吃货，我自然也是其中之一了。对于吃货们来说，最喜欢做的就是寻找各类美食。家里人在平常也是比较爱吃山药，而我呢，有时候会需要偷个懒。那么，简单易做又美味的山药炖猪肚就是很棒的选择了，让人吃一口就不想放下筷子啦。还有就是做好之后的山药炖猪肚好吃不油腻，香气四溢，受

你知道怎么做出鲜香麻辣的小龙虾吗？接下来我将教你如何制作这道受欢迎的夏日美食。·首先准备三斤小龙虾放入盆中倒入清水，加入一大勺食盐、一勺小苏打浸泡15分钟，这样可以把小龙虾腹部的脏东西和污垢都清理干净。·接下来用刷子将小龙虾的表面刷洗干净，刷洗干净后用剪刀剪掉小龙虾的虾头和里面的黑囊，这是小龙虾身上

厦门正宗的沙茶面都在小巷里头，百年老店的那种，配制很正宗“沙茶酱”，加上豆干或海蛎之类的佐料，一般是两元钱一碗（朋友说小时候吃的一碗才五分钱），特地道了！　　原料：　　碱水油面（用面粉、碱、水调匀成团后压制成面条，口感爽滑，有韧性）300克、炸豆腐片1块（重约50克）、猪大肠50克、虾仁（虾仁要留尾

朋友给了点儿广西特产，这个东西我连见都没见过，后来才渐渐明白这是一种海鲜，叫沙虫，所以今天就琢磨了一种做法用料沙虫 若干条瘦肉 200克姜片 2片盐 适量高汤 适量粉丝 2把做法步骤1、把沙虫干处理一下，一头减口，用剪刀从口进入剪开2、把里面的东西搓干净，我这个沙虫干可能处理过本身就很干净3、锅中什

一款能让你吃到停不下来，越吃越开胃的美食，那就是柠檬鸡爪。过年期间，东西吃多了，一段时间，肚子胀胀的，吃啥没胃口，但是端上一盘柠檬鸡爪，家人都抢着吃。自己做的柠檬鸡爪，虽然没有去骨头，但是比外面买的鸡爪卫生，还更健康。虽然现在柠檬乌骨鸡爪也不贵，一瓶二三十块钱，但是添加了大量的添加剂，有时候吃多了，

用料黄油 60g棉花糖 200g奶粉 45g蔓越莓干 40g蓝莓干 30g混合坚果 80g抹茶粉 45g小饼干 200g做法步骤1、万事第一步最关键，我们需要准备好以上食材2、把黄油倒入锅中，融化翻搅至粘，接着倒入棉花糖，注意了不能太久，小火慢慢来，否则黄油会很干口感很硬哦。3、把剩余的食材一步步倒

疙瘩汤是北方比较受欢迎的早餐。我小时候经常吃，奶奶和的面疙瘩，清淡有营养，后来我喜欢吃西红柿，换成西红柿疙瘩汤，那种味道太开胃了。今天给大家推荐的西红柿疙瘩汤，和面疙瘩不用一滴水，嚼起来很筋道，营养加倍。看看具体的制作步骤吧，相信你一定会喜欢的。【西红柿疙瘩汤】材料：面粉 西红柿辅料：鸡蛋 小葱调料

脆皮烤牛排配方及详细做法主料：带骨牛排3000克。腌料：大蒜子200克、啤酒250克、生姜60克、圆葱50克、生抽35克、蚝油30克、食盐20克、鸡精20克、黑胡椒粉15克。配料：玉米淀粉适量、烧烤撒料适量。详细做法：1、如果是冷冻牛排可以先用尖锥工具从表层穿插若干个孔洞，解冻后再顺两根骨头中间打一

淡菜咸骨祛火粥是一道具有中医药特性的养生粥品，具有咸味入肾、降气下火的功效，尤其适合口气重、抽烟多者。以下将详细解析该粥的制作方法和健康功效。制作方法：1. 准备材料：新鲜淡菜100克，咸猪骨100克，糯米50克，生姜适量。2. 将糯米用清水浸泡30分钟，淡菜用清水洗净备用。3. 锅中加入适量清水，

今天做个宝宝版的嫩牛五方 一起来看看叭用料牛排 50克蔬菜粒 40克五谷卷饼 一张芝士碎 适量宝宝食用油 适量宝宝酱油 少许宝宝食盐 少许做法步骤1、准备好全部的食材2、牛排切粒3、然后锅内倒油下牛排翻炒4、接着把蔬菜粒也一起下锅翻炒 期间加少许的酱油和食盐调味即可5、然后把炒熟的牛排和蔬菜粒倒在饼

俄罗斯大列巴，可以说是哈尔滨的一张名片，很受百姓欢迎的一种美食，深入人心，尤其是秋林的大列巴，每次路过都是排队购买，热度极高。其实外面卖的俄罗斯大列巴自己在家做也非常简单，口感还不硬，干净又卫生还省钱，馅料想吃啥加啥。今天给大家分享一款用新良纯享高筋粉制作的俄罗斯大列巴，口感好，入口嚼劲足，真香！成

毛血旺是一道非常受欢迎的中国传统美食，它的味道麻辣鲜香，食材丰富多样，深受广大食客的喜爱。但是，对于很多没有做过毛血旺的人来说，制作毛血旺可能是一件非常困难的事情。其实，制作毛血旺并不是一件难事，只要按照以下四个步骤进行，你就可以轻松地做出一道美味的毛血旺。第一步：准备食材毛血旺的食材非常丰富，但是

用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。孩子点名要的饼干，1碗面粉加1杯牛奶就能做，酥得掉渣，太香了随着大家对食品安全越来越重视。很多的家庭都选择在家制作美食。几乎每个人家里都有烤箱。平时可以给家里小孩制作点小零食。在零食界，不断有新零食出现，但食物总是凭借味道取胜，所以很多新零食总是来得快去得也

今天教大家在家里自制乐事薯片，不用怕薯片太贵零花钱不够用，做到让你无论什么时候都能想吃就吃。其实自己做炸薯片也非常简单方便，而且价格绝对的要低很多，口味也可以根据自己喜欢调整，经济又实惠 ~可能很多人也尝试过自制薯片，但大部分都以失败告终，不是薯片太厚，就是炸的不脆。其实掌握这几个步骤，又香又脆，健

海带不炒不凉拌，醋里一放，一口就开胃，拯救没食欲！这几天就算是躺在家里不动，也能明显的感受到了变热了不少，不仅变得很燥热，同时食欲也明显的下降了很多，因此在这种热天，我们急需吃上一些开胃的菜来拯救我们的胃口。以往天热的时候我们都是吃凉拌菜，尤其是以凉拌海带为主，因为不仅好吃，而且营养也高。今天的这道

炸酥肉好吃的关键是这3步，牢记3个技巧，出锅外酥里嫩，又麻又香如今街头有很多卖炸酥肉的小吃店，一份15元，口感外酥里嫩，又麻又香，特别好吃。在过去，吃一顿炸酥肉可不容易，一年到头只有过年那段时间吃得上。腊月二十几，母亲去大集上买回几斤猪肉，炸出一大锅酥肉，用干净的塑料袋装起来，能保存一个多月，年夜饭

别买冰淇淋！在家自制，告诉你食材做法，卫生营养，比买的更香甜各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『别买冰淇淋！在家自制，告诉你食材做法，卫生营养，比买的更香！』▲自制冰淇淋球进入四月了，天气一天比一天了，又到了可以吃冰淇淋、雪糕的季节了。冰

食材准备：鸡翅6只，米饭1碗，一小节胡萝卜，半个洋葱，4朵干香菇，料酒，生抽，酱油，半包奥尔良腌料，花生油，熟白芝麻等。详细做法步骤如下：第一步：洗净的鸡翅，我们先来把它的关节处掰断，稍轻点力往里面一掰，不要太大力了哦，不然会弄破鸡皮的，鸡翅中间的两节都要掰断。第二步：鸡翅关节掰断后，现在我们来把鸡

芋头的营养真的是很丰富，什么美颜啊，护发啊，它都可以。生芋头切开会有一种黏黏的液体分泌出来，这其实一种黏液蛋白，被人体吸收后可以产生免疫球蛋白或者是抗体球蛋白，能够增强人体免疫力。一般我比较喜欢拿来蒸芋头，蘸上一点细砂糖，超级美味好吃。今天这道拔丝芋头，这道菜很家常，没有精细的工，简单易懂。根据拔丝

香芋是种配合度非常广的一种食材跟肉搭配在一起的时候，香糯可口，尤其肉汁与芋头的香味相互渗透，嫩滑、绵软，两种口感同时兼得又可以与甜搭配，制作甜点的时候很多人都会利用到的，比如芋圆、香芋西米露，香芋糖水.....很多很多今天给小伙伴带来4种最简单的香芋的烹饪方法，就选不会厨艺的小白一样能完美的做出来，